Sesio Coffee

  • Kafe
  • Kota Jakarta Utara
Tentang Sesio Coffee
Cafe in Pantai Indah Kapuk

Hubungi Kami

Rukan Beachview Blok A No. 10 Golf Island, Jl. Pantai Indah Kapuk
Penjaringan, Kota Jakarta Utara 14470

Gawe di Sesio Coffee Sekarang!

Posisi Tersedia(pilih salah satu)

Cook
Deskripsi Pekerjaan
  1. Pelaksanaan control ketetapan jumlah pengorderan bahan baku dan personal hygiene di section kitchen.
  2. Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang.
  3. Pelaksana control dan mengecek standar penerimaan kualitas dan bahan baku.
  4. Membantu pelaksanaan training dan pengikatan kemampuan / performa / kinerja individu staff kitchen.
  5. Pelaksana control atas kesesuaian standar recipe dan SOP yang ditetapkan perusahaan.
  6. Membantu melakukan stock opname di area kitchen setiap minggu.
  7. Kontrol inventori harian, mingguan, dan bulanan.
  8. Kontrol labeling system dan bekerja dengan standard HACCP yang telah ditentukan.
Syarat-syarat
  • Perempuan & Laki-laki.
  • Usia maksimal 35 tahun.
  • Pendidikan minimal SMK Sederajat.
  • Mempunyai pengalaman bekerja sebagai Cook minimal 1 tahun.
  • Memiliki pengalaman menjadi seorang cook helper dan steward.
  • Memahami SOP di kitchen.
  • Memiliki komitmen yang tinggi dalam bekerja dan dapat bersikap positif.
  • Memiliki pengetahuan tentang cara menyajikan makanan yang higienis.
  • Dapat menjaga konsistensi makanan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mau bekerja dalam sistem shifting (Opening, Middle, Closing) dan bersedia untuk lembur jika dibutuhkan.
  • Dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Dapat bekerja dalam tim maupun individu.
  • Berpenampilan rapi bersih dan sehat.
  • Memiliki kepribadian yang jujur.
Lamar Sekarang
Cook Helper
Deskripsi Pekerjaan
  1. Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.
  2. Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah.
  3. Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan.
  4. Membantu chef dalam mengolah makanan.
  5. Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.
  6. Membersihkan dan menyimpan peralatan dapur sesuai dengan karakter masing-masing alat.
  7. Menggunakan bumbu dapur sesuai dengan kebutuhan secara tepat.
  8. Memilih dan memasak sayuran sesuai dengan kebutuhan dan prosedur yang benar.
  9. Menentukan dan memasak daging, itik, ikan dan telur sesuai dengan prosedur yang benar.
  10. Memasak makanan yang terbuat dari pasta dan mie sesuai dengan prosedur yang benar.
  11. Menyiapkan dan memasak makanan untuk breakfast, lunch, dan dinner, maupun ala carte.
Syarat-syarat
  • Perempuan & Laki-laki.
  • Usia maksimal 18-35 tahun.
  • Pendidikan minimal SMK.
  • Mempunyai pengalaman bekerja sebagai Cook Helper minimal 1 tahun.
  • Memahami SOP di kitchen.
  • Mampu and mengerti menggunakan peralatan dapur dengan baik.
  • Kemampuan berdiri untuk waktu lama.
  • Mampu bekerja sama dengan tim.
  • Bersedia bekerja dengan system shift.
  • Bertanggung jawab dan disiplin.
Lamar Sekarang
Server
Deskripsi Pekerjaan
  1. Memberikan standar pelayanan tebaik sesuai SOP service dan memastikan seluruh menu makanan dan minuman disajikan dengan baik.
  2. Bekerja sebagai 1 Tim (membantu greeter / cashier) bila diperlukan.
  3. Mampu menerima dan menyampaikan keluhan dan feedback dari customer kepada pihak terkait / MOD.
  4. Melakukan upselling untuk menu yang ada.
  5. Bertanggung jawab untuk clear up meja (setelah costumer selesai makan).
  6. Membantu menyambut tamu ketika datang.
  7. Mengkondisikan area sekitar tamu selalu bersih dan aman.
Syarat-syarat
  • Perempuan & Laki-laki.
  • Usia maksimal 18-28 tahun.
  • Pendidikan minimal SMK sederajat.
  • Mempunyai pengalaman kerja di bidang server minimal 1 tahun.
  • Mempunyai sikap positif and kemampuan untuk berkerja di bawah tekanan.
  • Mampu melakukan kewajiban tanggung jawab dan disiplin.
Lamar Sekarang
Barista
Deskripsi Pekerjaan
  1. Membuat kopi dan minuman lain dengan baik dan benar
  2. Membersihkan tempat, toilet dan peralatan kerja
  3. Melakukan kalibrasi kopi dengan baik
  4. Melakukan stok opname
  5. Memberikan servis dengan baik
Syarat-syarat
  • Perempuan / Lakl-laki
  • Usia maksimal 30 tahun
  • Pendidikan minimal SMK sederajat
  • Mempunyai pengalaman bekerja sebagai barista minimal 1 tahun
  • Mempunyai latte art skills
  • Bisa mengoperasikan kopi mesin
  • Dapat bekerja secara team dan individu
  • Disiplin dalam bekerja dan tanggung jawab
Lamar Sekarang
Belum punya akun Gawean?
Daftar Yuk!