Awalnya, Ombe Kofie merupakan usaha iseng Sang Pemilik yang disapa akrab dengan panggilan Om Jason memutuskan untuk pensiun dari pekerjaannya di awal tahun 2015. Nama Ombe Kofie diambil dari Bahasa Jawa dan Belanda; ombe yaitu minum dan kofie yaitu kopi. Seiring berjalannya waktu, Ombe Kofie menerima sambutan yang baik dari warga sekitar dan kini Ombe Group memiliki cabang aktif, yaitu Ombe Kofie Pluit, Ombe Kofie Kelapa Gading, Ombe Kofie Summarecon Mall Bekasi dan Maarkeze di Grand Indonesia. Dan akan membuka outlet baru di Cikajang Jakarta Selatan dalam waktu dekat ini.