Kokku Ramen akan menjadi restaurant yang membawa “Solo Dinner” (gaya makan personal) pertama di Indonesia. Asal mulanya konsep ini dibentuk adalah agar para pelanggan terbebas dari segala gangguan pada saat menikmati Ramen kami. Pada generasi saat ini seperti kita ketahui bahwa sebenarnya kita sudah di bombardier oleh gangguan-gangguan disetiap detiknya seperti Telepon Genggam, Entertainment, kebisingan. Kami berusaha sebisa mungkin untuk menghilangkan gangguan-gangguan tersebut pada saat memasuki outlet kami, bahkan dari pandangan sekitarnya sekalipun, ini agar para pelanggan dapat berhubungan secara sempurna dengan Ramen yang kami sajikan.

Di Kokku Ramen kami membawa special Ramen dalam variasi Ramen, yang mana dimasak ala Ramen Toripaitan. Toripaitan adalah Kaldu Ayam soup di Jepang.

Basic dari soup kaldu kita menggunakan begitu banyak tulang ayam berikut bagian-bagiannya hingga tercipta Kaldu Soup yang mewah. Untuk menciptakan kualitas kaldu yang mewah, Soup ayam tersebut dimasak bersama dengan rempah lebih dari 12 jam dengan panas yang intense. Melalui prosesnya banyak rasa serta kandungan nutrisi yang ter-ektraksi kedalam kuah kaldu tersebut. Selain menikmati kelezatan Ramen  yang kami hadirkan anda juga akan mendapatkan komponen-komponen yang bermanfaat yang meningkatkan kesehatan tubuh.