Setelah mengadakan training sebelumnya yaitu training F&B Service dan Barista, pada tanggal 3 Juli 2023 Gawean kembali menyelenggarakan training, kali ini yaitu Training Food Product bekerja sama dengan Bina Mutu Bangsa. Peserta yang mengikuti pelatihan ini merupakan para pencari kerja / calon tenaga kerja yang sangat berminat untuk bekerja di bagian kitchen. 

Training ini mencakup penjelasan mengenai cutting method termasuk jenis potongan. Peserta juga dijelaskan mengenai cara membuat Spaghetti Bolognaise dan Nasi Goreng Kampung dan berkesempatan untuk mencoba memasak juga. Disediakan juga resep dari kedua menu untuk semua peserta, mencakup bahan bahan yang dibutuhkan, cara pembuatan mie dan pembuatan Sauce Tomat Bolognaise Sauce untuk menu Spaghetti Bolognaise dan cara marinasi ayam untuk menu Nasi Goreng Kampung.

Program pelatihan ini dilakukan dengan tujuan agar peserta memahami dan dapat mengimplementasikan berbagai hal dalam pelayanan bisnis food and beverage khususnya di bagian dapur untuk memasak pesanan. Pelatihan disampaikan oleh trainer yang berpengalaman yaitu R. Taufik Hidayat. Beliau mempunyai banyak pengalaman di bidang F&B dan Industri Perhotelan beberapa di antaranya yaitu sebagai dosen mata kuliah Food Production, Beverage Service dan Industri Perhotelan da juga beberapa kali bekerja di bidang F&B dengan posisi Chef De Partie dan Cook.

Dalam training ini, selain diberi ilmu pengetahuan sehingga bisa mendapatkan keterampilan baru, peserta training juga mendapatkan sertifikat pelatihan serta dibantu untuk disalurkan kerja sesuai peminatan. Jika kamu ingin seperti mereka dan mengikuti pelatihan berikutnya, daftar disini dan untuk informasi lebih lanjut silakan hubungi kami melalui instagram kami @gaweanindonesia. Yuk tunggu apa lagi?